2026年4月28日，第二届联合国粮农组织（FAO）抗微生物药物减量化路径和畜牧业可持续发展国际研讨会在重庆荣昌开幕。本次会议以“聚力减抗行动，共建畜牧业韧性体系”为主题，汇聚了来自30多个国家和地区的政府代表、科研专家及国际组织负责人。在细菌耐药性被列为全球十大公共卫生威胁之一的背景下，如何科学减少抗生素使用（简称“减抗”）成为了此次大会的核心议题，而中国在这一领域的实践经验成为了全场瞩目的焦点。
会议指出，抗微生物药物耐药性（AMR）已成为严重威胁粮食安全与人类健康的隐形杀手。数据显示，若不采取有效措施，到2040年全球畜牧系统抗微生物药物使用量预计将增长至14.3万吨。面对这一挑战，FAO总干事屈冬玉在视频致辞中强调了“减抗”的紧迫性，并指出通过技术创新和预防机制建设，全球有望将畜牧领域的抗微生物药物使用量减少一半。会上推广的“5G”框架（涵盖良好卫生、生产、替代、激励及伙伴关系）为各国提供了具体的减抗行动路径。各国代表高度评价了自2024年发布《荣昌倡议》以来，全球在减抗协同方面取得的实质性进展。
中国的减抗实践为全球提供了可复制的经验样本。据农业农村部有关代表介绍，中国坚持“产、管、用”三位一体综合施策，通过持续推进饲料端全面禁抗、养殖端减量替代、兽医端精准用药，实现了兽用抗菌药使用总量的持续下降。这种自上而下的系统性治理，构建起了完整的减抗体系。会上分享的数据显示，通过推广复合微生态制剂等替抗产品，部分规模化猪场在实现减抗的同时，仔猪成活率反而稳步提升，实现了经济效益与食品安全的双赢。这种“减法”变“乘法”的发展逻辑，得到了与会国际专家的高度认可。
作为大会的永久举办地，荣昌展示了其在打造全球减抗高地方面的雄心。依托国家生猪技术创新中心等平台，荣昌已建立起从科研到产业的完整链条，不仅创制了国内猪用免疫调节肽等创新产品，还搭建了减抗数字化管理平台。此次会议发布了新的《荣昌共识》，旨在进一步凝聚全球力量，推动减抗行动从共识走向更深层次的田间地头实践。会议期间还设立了青年平行论坛，强调“减抗”事业的代际传承，确保全球畜牧业向更绿色、更可持续的方向转型。
keywords： 第二届FAO抗微生物药物减量化国际研讨会举行：中国减抗方案获全球认可
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